Congreso Nacional de Coctelería🍸✨🍹

🎉 Del 1 al 4 de noviembre de 2026, los mejores bartenders, profesionales y expertos del sector de toda España se reúnen en el 71º Congreso Nacional de Coctelería (LXXI Campeonato de España). 🥇✨ Más de 250 profesionales 🧑‍🍳🍹 y 52 competidores 🏆 desembarcan en la costa castellonense 🌊 para demostrar su talento en exhibiciones 💫, catas 🍷, Master Class 🎓 y espectaculares campeonatos acrobáticos 🤹‍♂️🔥.

📍 Ubicaciones del Evento
🏛️ Sede Principal: Palau de Congressos de Peñíscola (Calle Blasco Ibáñez, s/n, Peñíscola, Castellón) 📍✨
🏨 Sedes Complementarias: Hotel Gran Hotel Peñíscola 🏨 / Restaurante Eden by Fabbri 🍽️

📅 Programa Detallado de Eventos y Horarios

🗓️ Domingo, 1 de Noviembre: Inauguración & Bienvenida 🥂✨

🕕 16:00 h – 👥 Reunión oficial de Presidentes y comités organizadores 📋
📸 Tarde – 🎫 Recepción de congresistas, entrega de acreditaciones 🪪 y foto oficial de bienvenida 📷🎉

🗓️ Lunes, 2 de Noviembre: Café, Formación y Coctelería Clásica ☕🍸✨

🥞 07:00 h – 08:30 h – ☕ Desayuno de congresistas 🥐🍳
🏛️ 09:00 h – 🎪 Apertura de la Zona de Exposiciones y Stands en el Palau de Congressos 🛍️✨
🍹 10:00 h – 14:30 h – 🎓 Master Class Fabbri & 🏆 Campeonato de España FABBRI 2026 🍒🥇
🍽️ 14:30 h – 16:00 h – 🥗 Comida oficial 🍷🥘
☕ 16:00 h – 16:45 h – 🎓 Master Class Mocay (Cultura del café) ☕📜
🍸 16:45 h – 20:30 h – 🏆 Campeonato Nacional de Coctelería Clásica (Modalidad Café) ☕🍹🥇
🍽️ 21:30 h – 🍽️ Cena institucional en Restaurante Eden by Fabbri 🥂✨

🗓️ Martes, 3 de Noviembre: Copa Presidentes y Grandes Marcas 🥂🏆✨

🥞 07:00 h – 08:30 h – ☕ Desayuno 🥐☕
🏛️ 09:00 h – 🎪 Apertura de Stands y Feria de Muestras 🛍️🎉
🥂 09:00 h – 10:30 h – 🏆 Copa Presidentes 🥇👑
🧪 10:30 h – 13:30 h – 🏆 Inicio del Campeonato OTC Group 🍹✨
🍽️ 13:30 h – 14:30 h – 🥗 Comida 🥘🍷
🍹 15:30 h – 19:30 h – 🎓 Master Class especial OTC Group y competición Monin Games 🍋🍓🏆

🗓️ Miércoles, 4 de Noviembre: La Gran Final y Coctelería Acrobática (Flair) 🤹‍♂️🔥🍾

🥞 07:00 h – 08:00 h – ☕ Desayuno 🥐☕
🍋 08:30 h – 🏆 Inicio del Concurso Nacional Sanz 🍹🥇
🍾 09:30 h – 14:30 h – 🤹 Campeonato Nacional de Flair Bartending (Semifinales): ¡El gran espectáculo acrobático con cocteleras en el aire! 🔥🍾✨
🍽️ 15:00 h – 🥗 Comida de congresistas 🥘🍷
⏱️ 16:00 h – 18:00 h – ⚡ Speed Challenge Campeonato Nacional (Desafío de máxima velocidad con los 6 clasificados) ⏱️🍹🔥
🔥 18:30 h – 20:30 h – 🏆 Gran Final de Flair Bartending (Los 6 mejores flairtenders de España disputándose el título) 🤹‍♂️🍾🥇
👔 22:00 h – 🍾 Cena de Gala y Entrega de Trofeos Nacionales en Restaurante Eden 🏆🎉🥂✨

🌟 Aspectos Destacados del Evento 🎉✨
🎟️ Entrada para el Público: 🔓 El Palacio de Congresos abre sus puertas 🚪 al público para presenciar en vivo 🤩 las espectaculares pruebas acrobáticas 🤹‍♂️ y recorrer la feria de muestras 🛍️.
🌍 Clasificación Internacional: ✈️ De este certamen saldrán los representantes españoles 🇪🇸 para los próximos mundiales de coctelería 🏆🌍.
🍹 Tendencias: 🌿 Se presentarán las últimas novedades en mixología sin alcohol 🚫🍺, coctelería botánica 🍃 y técnicas de vanguardia 🧪🔥.

¡Un gran espectáculo de ritmo 🎶, sabor 🍋 y talento 🍸 en la bella Ciudad en el Mar! 🌊🏰🎉✨