Sabores del Alto Mijares

La gastronomía de interior está de enhorabuena! Montanejos, el paraíso de las aguas termales, se convierte estos días en la capital del paladar con la celebración de las jornadas “Sabores del Alto Mijares”.

Hasta el próximo 10 de mayo, los amantes del buen comer tienen una cita ineludible para descubrir la esencia culinaria de una de las comarcas más auténticas de Castellón. Aquí tienes todos los detalles para que no te pierdas ni un bocado. 🥘🌿

 
📍 Ubicación
El evento se desarrolla en los principales restaurantes de Montanejos, que han diseñado menús especiales para la ocasión. Podrás disfrutar de estas propuestas tanto en el núcleo urbano como en los establecimientos cercanos al emblemático Río Mijares. 🌊🍽️

 
⏰ Fechas y Horarios
Fechas: En marcha desde hoy mismo hasta el domingo 10 de mayo.

Horarios:

Comidas: De 13:30h a 16:00h (Todos los días). ☀️
Cenas: De 20:30h a 23:00h (Consultar disponibilidad según el restaurante, especialmente de viernes a domingo). 🌙
 
🍴 ¿Qué esperar de "Sabores del Alto Mijares"?
Estas jornadas son un homenaje al producto de proximidad y a las recetas que han pasado de generación en generación, pero con un toque de vanguardia:

Ingredientes Estrella: Aceite de oliva virgen extra de la zona, setas de temporada, carnes de caza, trufa negra y quesos artesanos. 🧀🍄
Platos Cuchara: No faltarán las tradicionales ollas y guisos que reconfortan el alma. 🥣
Maridaje local: Acompaña tu menú con los mejores vinos de la IGP Castelló y cervezas artesanales producidas con agua de Montanejos. 🍷🍺
 
🥾 El plan perfecto: Naturaleza + Gastronomía
Aprovecha tu visita para completar la experiencia:

Mañana: Una ruta de senderismo por los estrechos del Mijares o un baño relajante en la Fuente de los Baños (a 25°C todo el año). 🏊‍♂️⛰️
Mediodía: Sentarse a la mesa para disfrutar del menú "Sabores del Alto Mijares". 😋
Tarde: Paseo por el casco antiguo y compra de productos locales (miel, embutidos) para llevarte un trocito de la montaña a casa. 🍯🛍️
 
📝 Recomendación importante
Dada la popularidad del evento y el encanto de Montanejos durante el mes de mayo, se recomienda reservar mesa con antelación directamente en los restaurantes participantes para asegurar tu sitio. 📞✨

¡No dejes que te lo cuenten! Ven a Montanejos y déjate seducir por los sabores más auténticos de nuestra tierra.

 
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