Gastrofest Castelló Sud👨‍🍳🍊🍹🍰

El encantador municipio costero de Xilxes (Castellón) se transforma en el gran escaparate culinario de la comarca acogiendo el Gastrofest Castelló Sud 2026 🏛️✨, una feria gastronómica de referencia dedicada monográficamente a la reina de los cítricos: la clemenules 🍊👑.

🌟 ¿EN QUÉ CONSISTE EL GASTROFEST? 🍊👨‍🍳😋
El Gastrofest Castelló Sud es un gran encuentro donde la alta cocina y la tradición agrícola se dan la mano 🌾. Durante estas jornadas, reputados chefs, restaurantes locales y artesanos elaboran propuestas gastronómicas únicas, tapas creativas, postres innovadores y cócteles que incorporan la clemenules como ingrediente estrella 🍹🍰. Además, el evento cuenta con showcookings en directo 👨‍🍳, catas maridadas 🍷, mercado de productos km 0 🛒, talleres infantiles 🎨 y actuaciones musicales para amenizar el ambiente 🎶✨.

📍 UBICACIÓN Y CÓMO LLEGAR 🏢📍🗺️
Municipio: Xilxes (Comarca de la Plana Baixa, Castellón) 🏘️🌊.
Recinto principal: Plaza de la Constitución y Paseo Marítimo de Xilxes 🎪🌴.
Acceso recomendado: Llegada rápida por la N-340 o la autovía A-7 / AP-7 desde Valencia o Castellón 🚗💨. Excelente conexión también a través de la red de Cercanías Renfe (Estación de Xilxes) 🚆👍.

📅 FECHAS Y HORARIOS DE APERTURA 🕗🗓️⏰
Fechas de la feria: se celebra los días 14 y 15 de noviembre en plena campaña de la clemenules 📆⚡.
Horarios habituales del recinto y actividades:

☀️ Sesión de mañana (Showcookings y aperitivo): De 11:00 h a 16:30 h (ideal para ver a los chefs en acción y disfrutar del vermut y las comidas) 🕚🥘.
🌙 Sesión de tarde/noche (Tardeo y cenas): De 18:30 h a 23:30 h (música en directo, tapas creativas y cócteles) 🕕🍹.

🎟️ ACCESO Y SISTEMA DE DEGUSTACIÓN 🎫💶
Entrada al recinto: Acceso totalmente LIBRE Y GRATUITO a la zona de expositores y actuaciones 🚪🆓.
Sistema de degustación: Venta de tiques y pulseras en las casetas oficiales de la organización para canjear por tapas, platos y bebidas 🎟️🍊.

💡 CONSEJOS TOP PARA DISFRUTAR AL MÁXIMO 🚀🍊📸
👨‍🍳 No te pierdas los showcookings: Asiste a las demostraciones de cocina en directo para aprender recetas sorprendentes incorporando la mandarina a platos salados 🍲💡.
🌊 Combina gastronomía y mar: Aprovecha la visita para dar un paseo por la pasarela y la playa de Xilxes antes o después de la ruta de tapas 🏖️✨.
🛍️ Cómprala directa del agricultor: Llévate a casa mallas de clemenules recién recolectadas de los huertos de la Plana Baixa 🍊🛒.