Valencia huele a gloria

Si eres de los que piensa que el queso es un grupo alimenticio básico, prepárate. Del viernes 27 al domingo 29 de marzo, el corazón de Ciutat Vella se transforma en un auténtico templo para los paladares gourmet. La Feria del Queso Artesanal llega a la Plaça de la Mercè para reunir a los mejores maestros queseros en un evento que promete ser el plan estrella del fin de semana.

Desde variedades curadas con meses de mimo hasta texturas cremosas que se deshacen al corte, la feria ofrecerá una experiencia sensorial completa con venta directa, catas y un ambiente inmejorable. 🍷🥖

 
📅 Hoja de Ruta para "Cheese Lovers"
Apunta bien los horarios y los detalles para que no te quedes sin probar tu variedad favorita (¡algunas piezas vuelan!):

📍 Ubicación Principal
Plaça de la Mercè (Valencia), a escasos metros del Mercado Central y la Lonja. Un entorno histórico inmejorable para un producto de tradición.
 
🕘 Horarios por Días
Viernes, 27 de marzo: ¡Inauguración oficial! ✂️

Horario: De 11:00 h a 22:00 h.
El plan: Ideal para ser el primero en descubrir las novedades de este año y comprar las piezas más exclusivas antes de las aglomeraciones del fin de semana.

Sábado, 28 de marzo: El día grande del Gourmet 🥂

Horario: De 11:00 h a 23:00 h (Horario ampliado).
El plan: El ambiente estará en su punto álgido. Es el día perfecto para maridar las tablas de quesos con vinos de la zona y disfrutar del tardeo en pleno centro histórico.

Domingo, 29 de marzo: El último bocado 🥖

Horario: De 11:00 h a 20:00 h.
El plan: La última oportunidad para rellenar la despensa. Muchos productores ofrecen ofertas especiales de clausura para que no te vayas a casa con las manos vacías.
 
💡 Detalles que debes saber antes de ir
🎫 Acceso: La entrada al recinto de la feria es totalmente gratuita. Podrás pasear entre los puestos y disfrutar del aroma y el ambiente sin coste alguno.
💳 Sistema de degustación: Para probar los quesos, se habilitarán puntos de venta de tickets de degustación. Esto te permitirá canjearlos en los diferentes stands por cuñas, tapas o copas de vino.
👨‍🌾 Trato directo: Lo mejor de esta feria es que podrás hablar directamente con los productores artesanales. Te explicarán el proceso de elaboración, el origen de la leche (oveja, cabra, vaca) y los secretos de su maduración.
🎁 Más que queso: Además del protagonista absoluto, encontrarás puestos de panes artesanos, mieles, mermeladas y embutidos de alta calidad para montar el maridaje perfecto.
 
Consejo de experto: Si vas en grupo, lo ideal es comprar varios tickets de degustación variados y montar vuestra propia cata comparativa en las mesas habilitadas. ¡No olvides preguntar por los quesos premiados en certámenes internacionales!