"Saborea El Puig"

Hasta el 8 de marzo de 2026, la localidad de l'Horta Nord se convierte en el destino imprescindible para los amantes de la buena mesa, con menús que homenajean la tradición y el producto local.

El Puig de Santa Maria ha dado el pistoletazo de salida a una de las citas más consolidadas del calendario culinario valenciano. Bajo el lema "Gastronomía que deja huella", estas decimoctavas jornadas invitan a locales y visitantes a sumergirse en una experiencia sensorial donde el recetario tradicional se encuentra con la técnica más depurada.

El sabor de la historia en cada plato
Durante estas tres semanas, del 19 de febrero al 8 de marzo, los chefs del municipio ponen el foco en los productos de proximidad. El gran protagonista, como no podía ser de otra forma, es el Arroz de El Puig, junto a platos de cuchara reconfortantes y entrantes que resaltan lo mejor de la huerta y el mar Mediterráneo.

 
Guía de Restaurantes y Horarios (Edición 2026)
Estos son los establecimientos participantes donde podrás disfrutar de los menús especiales:

Restaurante Arrocería Noray

Propuesta: Especialistas en arroces marineros y melosos.
Horario: Comidas de 13:30 a 16:00 (lunes a domingo).

Huerto de Santa María

Propuesta: Cocina de alta gama en un entorno patrimonial único.
Horario: Servicio de mediodía (viernes, sábado y domingo).

Restaurante Taberna de El Puig

Propuesta: Platos tradicionales con un toque contemporáneo.
Horario: De martes a domingo (comidas y cenas).

Restaurante El Picoteo

Propuesta: Cocina casera con producto de temporada.
Horario: Todos los días de 12:00 a 17:00. Cenas los fines de semana.

Restaurante Jardines La Hacienda

Propuesta: Menús de autor con sello mediterráneo.
Horario: Consultar pases para comidas de fin de semana.
 
Información de Interés para el Comensal
Fechas oficiales: Del 19 de febrero al 8 de marzo de 2026.

Precios: Los menús cerrados oscilan entre 25€ y 40€ (IVA incluido), ofreciendo una relación calidad-precio excepcional.

Reserva recomendada: Se aconseja reservar con antelación, indicando que se desea el menú de las "Jornadas Gastronómicas".

Un plan de día completo
El Ayuntamiento recuerda que estas jornadas son la excusa perfecta para descubrir el patrimonio local. Los comensales pueden completar su jornada con una visita al Real Monasterio de Santa María, el Museo de la Imprenta o un paseo por las icónicas trincheras de la línea inmediata, haciendo que la experiencia sea cultural y gastronómica a partes iguales.